Gesund abnehmen mit Topinambur

TRIAS Verlag / Georg Thieme Verlag

Stuttgart 1999

Gesund abnehmen mit Topinambur

2. neu überarbeitete Auflage 2008

TRIAS Verlag / Georg Thieme Verlag

Stuttgart 2008

ISBN 978-3-8304-3455-9 (vergriffen)

Lactic Acid Fermentation of Non-dairy Food and Beverages

Lee, Cherl-Ho, J. Adler-Nissen and G. Bärwald (Editors)

Harn Lin Won Publ. Co., Seoul, Korea 1994 (vergriffen)

Atlas der Gärungsorganismen

Glaubitz/Koch

4. Aufl., völlig neubearbeitet und ergänzt von Prof. Dr.-Ing. Günter Bärwald Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg 1983 (vergriffen)

Information zu einer geistreichen Bio-Spezialität: Kräuter Liqueur Topinambur feinbitter

Günter Bärwald

1. Auflage, 2005

Die Hefe

Univ.- Prof. a. D. Dr.-Ing. Günter Bärwald

1. Auflage, 2013